Monitorizarea condițiilor în depozitele de fructe și legume Menținerea pe termen îndelungat a prospețimii fructelor și legumelor depozitate, a provocat oamenii de-a lungul istoriei. Odată recoltate, prospețimea și calitatea fructelor și legumelor începe să scadă. Amplasarea produselor în stare corespunzătoare, crește timpul de menținere a prospețimii . Rezultatele indică faptul că, prin controlul și monitorizarea […]
